Jätkame rubriigiga “Jõuluprae kõrvale”:) Tegelikult võib seda mõnusat salatit serveerida muidugi aasta läbi, sobib väga hästi näiteks grill-lihaga:)
Krõmps porgandi-punase kapsa salat
4le sööjale
Lõika1-2 keskmist kooritud porgandit ning 300 grammi punast kapsast ribadeks, sega läbi salatikastmega. Salatikastmeks loksuta purgis korralikult segamini 1 laimi mahl, 1 spl agaavisiirupit, 2 spl oliivõli, soola, pipart ja näpuotsaga jahvatatud vürtskööment. Vala kaste salatile ja lase salatil külmkapis umbes tunnikene tõmmata, seejärel raputa peale seesamiseemneid (kui tahad jõulusemat, võid seesamiseemneid kuival pannil mõne minuti ettevaatlikult koos piparkoogimaitseainetega röstida) ning soovi korral värsket koriandrit. Tervislikku nautimist!
REMONDIHULLU PÄEVARAAMAT 