Teeme selgeks: kui palju mineraalaineid meie keha päevas vajab?

Selleks, et meie keha bioloogilised funktsioonid toimiks ning organismi masinavärk laitmatult töötaks, vajame erinevaid toitaineid – vitamiinide, süsiveskute, rasva ja valkude kõrval on mineraalained need, ilma milleta me läbi ei saa.

Kaltsium ja fosfor näiteks hoolitsevad me luude ja hammaste eest. Magneesium jällegi vähendab lihasevalu, hoolitseb meie südamelihase ja vereringe ning närvitalitluse eest. Naatriumil on oluline roll organismi vedelikutasakaalu säilitamisel. Antioksüdant seleen hoiab korras meie immuunsüsteemi ja kaitseb ainevahetust reguleerivat kilpnääret, mille toimimiseks ülioluline on ka jood.

Kaalium osaleb lihaste, südame, neerude ja kesknärvisüsteemi ainevahetuses ning omab samuti olulist rolli keha vedelikutasakaalu reguleerimisel. Tsink on tähtis meie immuunsüsteemi toimimisel, vajame seda naha ja juuste, aga ka närvisüsteemi heaks, vere hüübimiseks, nägemise korrashoiuks jm. Rauda vajame aga hemoglobiini sünteesiks, tagamaks eluks vajaliku hapniku transporti kudedesse. 

TÄISKASVANU PÄEVANE VAJADUS

Kaltsium: 1 gr. Sisaldub nt 150 g gouda või cheddari juustus.

Magneesium: 300-350 mg. Sisaldub nt 8 banaanis.

Naatrium: 1,5 g, aga mitte rohkem kui 5g päevas! see on umbes 1 tl harilikku keedusoola

Seleen: 60 mikrogrammi, selline seleenikogus on umbes 12 munas

Kaalium: 4 gr. Selline kaaliumikogus sisaldub 1 kg kartulis.

Fosfor: 700 mg, see kogus sisalgub umbes 250 gr lõhes

Tsink: naised umbes 8 mg, see kogus sisaldub umbes 200 gr kaerahelvestes

Raud: 10-15 mg, see kogus sisaldub umbes 500 gr loomahakklihas

Jood: 180-200 mikrogrammi, see kogus sisaldub 1,5 liitris piimas

(Allikas: Bild Der Frau)

Eeltoodu ei tähenda aga päris kindlasti seda, et peaks hakkama nüüd liitrite või kilode kaupa banaane, piima, mune ja loomaliha sisse vohmima:) Vajalikke mineraalaineid leidub ka mujal: granaatõunaseemnetes kaaliumi, avokaados kaaliumi ja fosforit, chiaseemnetes katsiumi ja tsinki, mustikates ja ingveris magneesiumi, paprikas seleeni ja tsinki, rooskapsas rauda jne. Nii et toituda tuleks ikka mitmekülgselt ja tervislikult ning kogustega mitte liialdada:)

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Google photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

Connecting to %s