Tervislik maius kõige kallimale

Kevad toob endaga hulgaliselt armsaid pühi, mida tähistada koos kallite inimestega. Alati ei pea laual olema küll koogid ja saiakesed, vaid saab ka tervislikumalt, lihtsalt ning rõõmsalt maiustada:)

Jogurti-meeamps marjadega

Tarvis läheb:

Kreeka või türgi maitsestamata jogurtit

Vedelat mett

Värskeid või külmutatud marju

Soovi korral: pähkleid, küpsisetükke vms

Valmistamine:

Sega korralikult või vahusta mesi jogurtiga – lisa mett oma maitse järgi, et jogurt saaks magusa(ma)ks. Määri segu spaatliga ühtlase kihina küpsetuspaberiga kaetud alusele või sirgele plaadile. Tükelda marjad ja lüki need jogurtikattesse, soovi korral võid lisada ka purustatud ja röstitud pähkleid, küpsisetükke vms.

Aseta alus sügavkülma ja lase sel mõned tunni kuni öö läbi taheneda nii, et sellest saab plaadisuurune tahvel. Enne serveerimist lase veidike toasoojas olla, et oleks kergem lõigata või murda. Murra või lõika tükkideks ja naudi külma maiust!